¡ã 'ŹÀçÈÆÀÇ Å¹»çÀå' ¿µ»ó ĸÃÄ
Çѵ¶(´ëÇ¥ÀÌ»ç ±è¿µÁø, ¹éÁø±â)¿¡¼ °ø½Ä ¼öÀÔ ÆǸÅÇÏ´Â 'ÄÃó·¼¢ç'ÀÌ ¡®Å¹ÀçÈÆÀÇ Å¹»çÀ塯 À¯Æ©ºê ä³Î°ú Çù¾÷À» ÅëÇØ Ãß¼®¸ÂÀÌ ¼ÒºñÀÚÇà»ç¸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù.
ŹÀçÈÆÀÇ Å¹»çÀåÀº ¹æ¼ÛÀΠŹÀçÈÆ, À嵿¹Î, À̼ö¹ÎÀÌ Ã⿬ÇÏ´Â À¯Æ©ºê ä³Î·Î È«º¸ Àü¹® ¾÷ü¸¦ ¿î¿µÇÏ¸ç ±â¾÷°ú ºê·£µå¸¦ ÄÁ¼³ÆÃÇØÁÖ´Â À¥ ¿¹´ÉÀÌ´Ù.
Ã⿬ÀÚµéÀÇ ÀçÄ¡ ÀÖ´Â ÀÔ´ã°ú ÆÄ°ÝÀûÀÎ ¼Ö·ç¼ÇÀ¸·Î ¸¹Àº Àα⸦ ¹Þ°í ÀÖÀ¸¸ç, ÇöÀç ¾à 29¸¸ ¸íÀÇ ±¸µ¶ÀÚ¸¦ º¸À¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
9ÀÏ °ø°³µÈ ¿µ»óÀ» º¸¸é ¡®ÄÃ󷼢硯 ´ã´çÀڴ Ź»çÀåÀ» ã¾Æ°¡ ÄÃó·¼¢çÀÌ 5³â ¿¬¼Ó ¼¼°è ÆǸŠ1À§¸¦ ÇÏ°í ÀÖÁö¸¸, ±¹³» ¼øÀ§´Â ³·¾Æ °í¹ÎÀ̶ó°í ¸»Çß´Ù.
±ñ±ñüũ·Î ÄÃó·¼¢ç Á¦Ç°À» °ËÅäÇÑ Å¹»çÀå°ú Á÷¿øµéÀº LGG À¯»ê±Õ¸¸ »ç¿ë, ÇÏ·ç ÇÑ ¾Ë ±×¸®°í ¾î¸°ÀÌ Á¦Ç°Àº ¸ÀÀÖ¾î¼ °è¼Ó ¸Ô°Ô µÈ´Ù´Â Á¡À» ÄÃó·¼¢çÀÇ ÀåÁ¡À¸·Î »Ì¾Ò´Ù. "ÀÌ·± Á¦Ç°µéÀº ¿ì¼± ¸Ô¾îºÁ¾ß ÇÑ´Ù"¸ç Ãß¼®À» ¸Â¾Æ Ưº°ÇÑ ¼Ö·ç¼ÇÀ» Á¦¾ÈÇß´Ù.
Ź»çÀåÀº Ãß¼®¼±¹°·Î ¸¹Àº »ç¶÷ÀÌ ÄÃó·¼¢çÀ» °æÇèÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÆÄ°ÝÀûÀÎ ÇÒÀÎ Çà»ç¸¦ Á¦¾ÈÇß´Ù.
ÇÒÀÎÀ²À» Á¤ÇÏ¸é¼ Å¹»çÀåÃø°ú ÄÃó·¼¢ç ´ã´çÀÚÀÇ Àç¹ÌÀÖ´Â ÈïÁ¤ÀÌ À̾îÁö°í, °á±¹ ÄÃó·¼¢ç ÀüÁ¦Ç°À» ÃÖ´ë 46%±îÁö ÇÒÀÎÇÏ´Â Ãß¼® ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ» ÁøÇàÇϱâ·Î ÇÕÀÇÇß´Ù.
Ãß¼® ¼±¹° Çà»ç´Â ³×À̹ö ½º¸¶Æ®½ºÅä¾î ¡®Çѵ¶¸ô¡¯¿¡¼ 9¿ù 26ÀϱîÁö ÁøÇàÇÑ´Ù.
¶Ç, ¡®Å¹ÀçÈÆÀÇ Å¹»çÀ塯 À¯Æ©ºê ä³Î ±¸µ¶ÀÚ¸¦ À§ÇÑ Æ¯º° À̺¥Æ®µµ ÁøÇàÇÑ´Ù.
¼ºÀοë Á¦Ç°ÀÎ ÄÃó·¼¢ç Çコ¾ØÀ£´Ï½º¿Í ¾î¸°ÀÌ¿ë ÄÃó·¼¢ç Å°Áî Ãò¾îºíÀ» 1¸¸ ¿ø ¹Ì¸¸À¸·Î ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Ź»çÀå °ø½Ä À¯Æ©ºê ä³Î °øÁö¸¦ ÅëÇؼ ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç 3õ °³ ÇÑÁ¤À¸·Î 1ÀÎ ÃÖ´ë 3°³±îÁö ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÇÑÆí, ÄÃó·¼¢çÀº ¼¼°è¿¡¼ °¡Àå ¸¹ÀÌ ¿¬±¸µÈ LGG¢çÀ¯»ê±ÕÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¼ºÀοëÀº 100¾ï ¸¶¸®(CFU), ¾î¸°ÀÌ¿ëÀº 50¾ï ¸¶¸®(CFU)¸¦ ÇÔÀ¯ÇØ ÇÏ·ç 1ĸ½¶·Î ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó ÇÏ·ç ±âÁØ·®À» ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
LGG¢ç´Â 1,000¿© ÆíÀÇ ³í¹®°ú 200¿© °ÇÀÇ ÀÎüÀû¿ë ½ÃÇèÀ» ÅëÇؾÈÀü¼º°ú È¿°ú¸¦ È®ÀÎÇÑ ¿ø·á´Ù. À§»ê°ú ´ãÁó¿¡¼µµ »ì¾Æ³²¾Æ Àå±îÁö µµ´ÞÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÄÃó·¼¢çÀº ¼¼°èÀûÀÎ Ç°Áú ±âÁØÀÇ »ý»ê½Ã¼³¿¡¼ ¾ö°ÝÇÑ °ü¸®¸¦ ÅëÇØ »ý»êµÇ°í ÀÖÀ¸¸ç, Çѵ¶¿¡¼ Á¤½Ä ¼öÀÔÇÏ´Â ¸ðµç Á¦Ç°Àº Ç×°ø Á÷¼öÀÔÀ¸·Î À¯Åë°úÁ¤¿¡¼ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Â º¯Áú À§ÇèÀ» ³·Ãß°í ½Å¼±µµ¸¦ À¯ÁöÇØ ±¹³»¿¡ °ø±ÞÇÏ°í ÀÖ´Ù.