ÀÏÀÏ ÃÖÀû ¼·Ãë·® °í·Á-ÃÖÀû Çʼö ºñŸ¹Î B±º8Á¾ Æ÷ÇÔ
¼ÒºñÀÚ¡¤Àü¹®°¡ Áý´Ü ºê·£µåº° ½Å·Úµµ Æò°¡·Î ¼ö»ó°áÁ¤
¡ã´ë¿õÁ¦¾àÀ» ´ëÇ¥ÇØ ¼ö»óÇÑ ¹ÚÀº°æ ¸¶ÄÉÆú»ºÎÀå. ¡°À̹ø ¼ö»óÀ» ÅëÇØ ÀÓÆÑŸ¹ÎÀÌ Àü¹®°¡°¡ ÃßõÇÏ°í ¼ÒºñÀÚ°¡ ´Ù½Ã ã´Â °íÇ°Áú ÇÁ¸®¹Ì¾ö ºñŸ¹ÎÀ¸·Î ÀÚ¸®¸¦ ÁöÅ°°Ú´Ù"°í ¹àÇû´Ù.
´ë¿õÁ¦¾àÀÇ ´ëÇ¥ ºñŸ¹ÎB º¹ÇÕÁ¦ ¡®ÀÓÆÑŸ¹Î¡¯ÀÌ °í°´½Å·Úµµ ºñŸ¹Î ºÎ¹® 1À§ ºê·£µå¿¡ ¿À¸£¸ç, ¼ÒºñÀÚ¿Í Àü¹®°¡¿¡°Ô ³ôÀº ½Å·Úµµ¸¦ ¾ò´Â ÇÁ¸®¹Ì¾ö ºê·£µåÀÓÀ» ÀÔÁõÇß´Ù.
3ÀÏ ´ë¿õÁ¦¾à(´ëÇ¥ ÀÌâÀç∙Àü½ÂÈ£)Àº ÀÚ»ç ´ëÇ¥ ÀǾàÇ° ÀÓÆÑŸ¹ÎÀÌ Áö³´ç 29ÀÏ(±Ý) ¡®2023 °í°´½Å·Úµµ 1À§ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ºê·£µå¡¯ ½Ã»ó½Ä¿¡¼ ºñŸ¹Î ºÎºÐ ´ë»óÀ» Â÷ÁöÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù.
2023 °í°´½Å·Úµµ 1À§ ºê·£µå´Â °í°´¿¡°Ô ²ÙÁØÈ÷ ½Å·Ú¹Þ°í ¹Ì·¡°¡Ä¡¸¦ ÀÎÁ¤¹Þ´Â ÃÖ°íÀÇ ºê·£µå¸¦ ¼±Á¤ÇÏ´Â ½Ã»ó½ÄÀÌ´Ù.
¼ö»ó °á°ú´Â ¼ÒºñÀÚ¡¤Àü¹®°¡ Áý´ÜÀÌ ºê·£µåº° ½Å·Úµµ¸¦ Æò°¡ÇØ °áÁ¤µÆ´Ù. ƯÈ÷ ÀÓÆÑŸ¹ÎÀº Áö¼ÓÀûÀÎ ³ë·ÂÀ¸·Î ºê·£µå °¡Ä¡¸¦ ±Ø´ëÈÇÑ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ºê·£µå·Î ±× °¡Ä¡¸¦ ÀÎÁ¤¹Þ¾Æ ºñŸ¹Î ºÎ¹® 1À§¿¡ ¿Ã¶ú´Ù.
¡ãÀÓÆÑŸ¹Î Æ÷Àå Á¦Ç°µé. ±¹³» ÃÖ°íÀÇ Ç°ÁúÀ» ÀÚ¶ûÇÑ´Ù.
ÀÓÆÑŸ¹ÎÀº Çö´ë »çȸ¿¡¼ ¿µ¾ç °úÀ× ¹× ºÒ±ÕÇü¿¡ ´ëÀÀÇϱâ À§ÇØ Çö´ëÀÎÀÌ ÃÖÀûÀÇ °Ç° »óÅ À¯ÁöÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ºñŸ¹ÎÀÇ ÀÏÀÏ ÃÖÀû ¼·Ãë·®(Optimum Daily Intakes, ODI)À» °í·ÁÇØ °³¹ßµÆ´Ù.
°íÈ°¼º ºñŸ¹ÎB1 º¥Æ÷Ƽ¾Æ¹ÎÀ» Æ÷ÇÔÇÑ ÇʼöºñŸ¹ÎB 8Á¾À» ÇÔÀ¯ÇØ ÇÇ·Îȸº¹°ú ¿¡³ÊÁö »ý¼ºÀ» µ½µµ·Ï Çß´Ù.
´õºÒ¾î º¹¿ëÇÏ´Â »ç¶÷ÀÇ ³ªÀÌ ¹× °Ç°»óÅ¿¡ µû¶ó È¿°úÀûÀÎ Á¦Ç°À» º¹¿ëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¢ºÀÓÆÑŸ¹Î ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¢ºÀÓÆÑŸ¹Î ÄÉ¾î ¢ºÀÓÆÑŸ¹Î ÆÄ¿öA+ ¢ºÀÓÆÑŸ¹Î ¿ø½º µî ´Ù¾çÇÑ ÀÓÆÑŸ¹Î ¶óÀξ÷À» Áö¼Ó °³¹ßÇØ¿Ô´Ù.
ÀÓÆÑŸ¹Î ½Ã¸®Áî´Â ´ë¿õÁ¦¾àÀÌ ¿ø·á ¼±º°ºÎÅÍ »ý»ê, ¿ÏÁ¦Ç°±îÁö Á÷Á¢ °ü¸®ÇØ ¿ì¼öÇÑ Ç°ÁúÀ» ÀÚ¶ûÇÏ°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ÇÕ¼ºÂø»ö·áÀΠŸ¸£»ö¼Ò¸¦ ÷°¡ÇÏÁö ¾Ê°í Çʸ§ ÄÚÆà Á¦Á¦ ±â¼ú·ÂÀ¸·Î ƯÀ¯ÀÇ ³¿»õ¸¦ ¾ø¾Ö º¹¿ë ÆíÀǼº±îÁö ³ô¿´´Ù. ÀÓÆÑŸ¹ÎÀº ¾ÕÀ¸·Îµµ ¿ì¼öÇÑ Ç°Áú·Î ¿¬·É°ú Áõ»ó¿¡ µû¸¥ ´Ù¾çÇÑ Á¦Ç°À» Áö¼Ó °³¹ßÇسª°¥ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
¹ÚÀº°æ ´ë¿õÁ¦¾à ¸¶ÄÉÆú»ºÎÀåÀº ¡°À̹ø ¼ö»óÀ» ÅëÇØ ÀÓÆÑŸ¹ÎÀÌ Àü¹®°¡°¡ ÃßõÇÏ°í ¼ÒºñÀÚ°¡ ´Ù½Ã ã´Â °íÇ°Áú ÇÁ¸®¹Ì¾ö ºñŸ¹ÎÀÓÀ» ´Ù½Ã Çѹø ÀÔÁõÇÏ°Ô µÆ´Ù¡°¶ó¸ç ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ ´ë¿õÁ¦¾àÀº ±×°£ ½×¾Æ¿Â Á¶Á¦ ³ëÇÏ¿ì¿Í ±â¼ú·ÂÀ» È°¿ëÇØ °íÇ°ÁúÀÇ ÀÓÆÑŸ¹Î ¶óÀξ÷À» ²ÙÁØÈ÷ È®´ë ¹× °³¹ßÇØ ³ª°¡°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.