°æÀÚ³â(ÌÒíÒ´) »õÇظ¦ ¸Â¾Æ ¸¹Àº À̵éÀÌ ¼Ò¸ÁÇÏ´Â °Í Áß Çϳª°¡ ¡®°Ç°¡¯ÀÌ´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¶ó ´Ù°¡¿À´Â ¹ÎÁ·´ë¸íÀý ¼³À» ¾ÕµÎ°í ºÎ¸ð´ÔÀ̳ª ÁÖº¯ ¾î¸£½ÅµéÀÇ °Ç°À» ì°Üµå¸®±â À§ÇÑ ¼±¹°À» ÁغñÇÏ·Á°í °í¹ÎÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÌ ¸¹´Ù.
´Ù¾çÇÑ ¸íÀý ¼±¹° Áß¿¡¼µµ °Ç°±â´É½ÄÇ°Àº ½Ç¼Ó ÀÖ´Â ¼±¹°·Î ¼±È£µµ°¡ ³ô´Ù. ¸¸¾à ¾Æ³»³ª ¾î¸Ó´Ï ¶Ç´Â ¿©¼º ÁöÀεéÀ» À§ÇÑ ¼³ ¼±¹°À» °í¹ÎÇÏ°í ÀÖ´Ù¸é °Ç°±â´É½ÄÇ°À» ¼±¹°Çغ¸´Â °ÍÀº ¾î¶³±î.
50¼¼ ÀüÈÄÀÇ ¿©¼ºµéÀº °»³â±â°¡ ã¾Æ¿À¸ç ´Ù¾çÇÑ Áõ»óÀ» °Þ°Ô µÇ´Âµ¥ ´ëÇ¥ÀûÀÎ Áõ»óÀÌ ¹Ù·Î ½±°Ô ÀáµéÁö ¸øÇϰųª ¼÷¸éÀ» ÃëÇÏÁö ¸øÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù.
¼ö¸éÀÇ ÁúÀÌ ¶³¾îÁö°Ô µÇ¸é ÀÏ»ó »ýÈ°¿¡ ÁöÀåÀ» ÁÖ¸ç °Ç°À» À§ÇùÇÏ´Â ´Ù¾çÇÑ Áúº´À¸·Î ¹ßÀüÇÒ ¼ö Àֱ⠶§¹®¿¡ Ãʱ⿡ Àû±ØÀûÀÎ °ü¸®°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
¸¸¾à ¹ã¿¡ ±íÀº ÀáÀ» ÀÌ·çÁö ¸øÇÏ°í °í»ýÇÏ´Â ¾Æ³», ¾î¸Ó´Ï, ÁöÀÎÀÌ ÀÖ´Ù¸é ¼³ ¸íÀý ½Ç¿ëÀûÀÎ ¼±¹°·Î ¼ö¸é °Ç°±â´É½ÄÇ°À» ÃßõÇÑ´Ù. ÃÖ±Ù ¹Ì°ÁÖÁ¤ÃßÃâ¹°ÀÌ ¼ö¸é °Ç° °ü·Ã ±â´É¼ºÀ» ÀÎÁ¤ ¹ÞÀ¸¸ç À̸¦ ÇÔÀ¯ÇÑ ¼ö¸é °Ç°±â´É½ÄÇ°ÀÌ ÁÖ¸ñÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
¹Ì°Àº ½ÒÀ» µµÁ¤ÇÒ ¶§ »ý±â´Â °úÇÇ, Á¾ÇÇ, È£ºÐÃþ µîÀÇ ºÐ¼âÈ¥ÇÕ¹°·Î, ½Ò°Ü¿¡´Â ½Ò¿¡¸¸ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Â °¨¸¶-¿À¸®ÀÚ³î(gamma-oryzanol)À» ºñ·ÔÇÑ ÆÄÀÌÅ佺Å×·Ñ(phytosterol) ¼ººÐ µîÀÌ µé¾î ÀÖ¾î ¼ö¸é¿¡ È¿°úÀûÀÎ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
±×¸°½ºÅä¾î´Â ¹Ì°ÁÖÁ¤ÃßÃâ¹°À» ÁÖ¿ø·á·Î ÇÑ ¼ö¸é °Ç°±â´É½ÄÇ° ¡®¼ö¸é¿£¡¯À» ¼±º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù. ¹Ì°ÁÖÁ¤ÃßÃâ¹°Àº 2ÁÖ°£ÀÇ ÀÎü Àû¿ë½ÃÇèÀ» ÅëÇØ ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó·ÎºÎÅÍ ÃÑ ¼ö¸é½Ã°£ Áõ°¡, ¼ö¸éÀÇ È¿À² Áõ°¡, ¼ö¸é ÀÔ¸é ½Ã°£ °¨¼Ò µî À¯È¿¼º°ú ¾ÈÀü¼ºÀ» ÀÎÁ¤¹Þ¾Ò´Ù.
¼ö¸é¿£Àº ¹Ì°ÃßÃâ¹° ¿Ü¿¡µµ ¿¡³ÊÁö´ë»ç¿Í °ü·ÃµÈ ºñŸ¹Î B6, ³ªÀ̾ƽÅÀ» Æ÷ÇÔÇØ ±äÀåÀ» ¿ÏÈÇØÁÖ´Â ¿À·»Áö ÃßÃâ¹°À» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ºÐ¸»ÇüÅ·Π¼·Ãë°¡ ÆíÇÏ°í Èí¼ö°¡ ¿ëÀÌÇÑ °ÍÀÌ Æ¯Â¡À¸·Î, Àáµé±â 30ºÐ Àü 1Æ÷¸¦ Á÷Á¢ ȤÀº ¹°°ú ÇÔ²² ¼·ÃëÇÏ¸é µÈ´Ù.
±×¸°½ºÅä¾î °ü°èÀÚ´Â ¡°°»³â±â Áõ»óÀ¸·Î ÀÎÇØ ½±°Ô ÀáµéÁö ¸øÇϰųª ¼÷¸éÀ» ÃëÇÏÁö ¸øÇÏ°í ÀÖ´Ù¸é À¯È¿¼º°ú ¾ÈÀü¼ºÀ» ÀÔÁõ ¹ÞÀº ¼ö¸é °Ç°±â´É½ÄÇ°À» ¼·ÃëÇÏ´Â °Íµµ ÇϳªÀÇ ÁÁÀº °³¼±¹æ¹ýÀÌ´Ù¡±¶ó¸ç, ¡°»õÇظ¦ ¸Â¾Æ ±×¸°½ºÅä¾î ¼ö¸é¿£À» ¼±¹°ÇÏ¿© °¡Á·, ÁöÀÎ ºÐµé¿¡°Ô °Ç°°ú »ç¶ûÀÇ ¸¶À½À» ÀüÇÏ½Ã±æ ¹Ù¶õ´Ù¡±°í ÀüÇß´Ù.
±×¸°½ºÅä¾î ¼ö¸é¿£Àº °ø½Ä ¿Â¶óÀÎ ¼îÇθô ¹× Àü±¹ ±×¸°½ºÅä¾î °¡¸Í¾à±¹ ³» °Ç°±â´É½ÄÇ° Äڳʿ¡¼ ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.